Ежедневное употребление имбиря уменьшает мышечную боль

Ежедневное употребление имбиря уменьшает мышечную боль

Веками корень имбиря использовался как народное средство от ряда заболеваний, таких как простуда и расстройство желудка. Но только сейчас исследователи Университета штата Джорджия обнаружили, что ежедневное употребление имбиря также сокращает крепатуру
крепатура

(забитость) — боли в мышцах, вызванные накоплением в них токсинов (молочной кислоты) и другими причинами, которые могут вырабатываться при физической нагрузке. Обычно, поводом к её появлению служит непривычно большая для организма мышечная акт...

нажмите для подробностей..

- мышечную боль, вызванную физическими упражнениями.

Хотя, давно было известно, что имбирь оказывает противовоспалительный эффект на грызунов, его влияние на экспериментально вызванную мышечную боль у людей было далеко не изучено, говорит Патрик О’Коннор, профессор на кафедре кинезиологии в Педагогическом Колледже. Также считалось, что термальная обработка имбиря, например, во время приготовления, может увеличить его обезболивающий эффект.

О’Коннор провел два исследования, в котором изучалось влияние 11–дневного употребления имбиря в сыром и приготовленном виде на мышечную боль. Соавторами исследования были Крис Блэк, доцент кинезиологии в Колледже Джорджия и Государственном Университете в г. Милледжвиль, докторант Университета штата Джорджия Мет Херринг и Девид Херли, доцент в Ветеринарном колледже Университете штата Джорджия.

Участники исследований, 34 и 40 волонтеров, соответственно, принимали капсулы, содержавшие 2 грамма сырого и термально-обработанного имбиря или плацебо в течение 11 дней. На восьмой день они выполнили упражнение из 18 повторений с отягощением на двуглавую мышцу плеча (сгибание рук в локтях) , чтобы вызвать микротравму мышцы руки средней тяжести. Функция руки, воспалительный процесс и уровень боли были оценены до и в течение 3 дней после упражнения.

Рубрика: 

Первосточник:  http://www.sportmedicine.ru/news_science/ginger-musclesoreness.php