Рецепты простого правильного питания (ППП).

Рецепты простого правильного питания (ППП).

Рулеты из лаваша для полезного перекуса.

1. ? лаваш с помидорами и сыром?

Ингредиенты:Тонкий лаваш 2 шт.

Адыгейский сыр 300 г.Зелень 1 пучок.Помидоры 2 шт.Куриное Филе (отварное).Красный лук 1/2 шт.Приготовление:Адыгейский сыр раскрошить или натереть на терке.Помидоры помыть и нарезать небольшими кубиками.Зелень порубить, красный лук мелко нарезать.Филе нарезать на кусочки.Все ингредиенты для начинки смешать.Завернуть сырную смесь в два тонких лаваша и обжарить на гриле (либо на сухой сковороде) до золотистого цвета. 2.? Курица в лаваше?

Ингредиенты:Лист тонкого армянского лаваша.Запеченная в фольге куриная грудка (либо просто курица), 100 грамм.Листья салата.Помидоры, огурцы.Cыр 50 грамм.Специи, прованские травы по вкусу.Для заправки потребуется:15 грамм домашнего, натурального йогурта (можно заменить сметаной).2 ч. л. соевого соуса.3 ст. л. аджики либо любой другой соус.Приготовление:Мы смазываем лаваш йогуртом и аджикой.Укладываем на лаваш листья салата, затем нарезанную грудку, сыр, добавляем овощи.Посыпаем все специями, я использовала прованские травы.Сворачиваем все в плотную трубочку. 3.? Рулет из лаваша с творогом?

Ингредиенты:Творог - 220 г.Петрушка - 5 г.Сельдерей - 20 г.Листья салата - 30 г.Лаваш армянский - 100 г.Приготовление:Творог лучше брать не зерненый, а который по консистенции как паста, он хорошо намажется на лаваш и "Склеит" его.В чашке творог и зелень до однообразной массы смешать.Ложкой выложить начинку на лаваш, свернуть в плотный рулет. Сразу же завернуть в пищевую пленку и поставить в холодильник на несколько часов.Охлажденную закуску нарезать и подать к столу. 4.? Лаваш с яблоком и творогом?

Ингредиенты:Круглый лист лаваша (если лаваш длинный и прямоугольный - то половина).Творог нежирный 100 гр.Яблоко (лучше сладкое).Пару орешков (на вкус).Приготовление:Режем, чистим и натираем на крупной терке яблоко и ставим в микроволновку на 2 мин. Расстилаем лаваш на пергамент, покрываем печеным яблоком, 1/3 лаваша лучше оставить непокрытой. Туда же творог и орехи. Все это дело скручиваем и в духовку на 10-15 мин. 5.? Фитнес - пицца "Маргарита" в лаваше?

Ингредиенты:Лаваш тонкий бездрожжевой 2 шт. (200 г).Помидоры 2 шт. (400 г).Сыр моцарелла (или другой нежирный) 200-250 г.Базилик сушенный, если нет свежего по вкусу.Соль по вкусу.Приготовление:Сыр трем на средней терке и посыпаем ровным слоем лаваш. В том случае, если сыр мягкий, то можно нарезать на тоненькие кусочки. Края лаваша оставляем пустыми. Используем только половину сыра (остальная часть уйдет на второй лаваш.Помидор нарезаем кольцами и выкладываем на сыр, только на 1/3 лаваша.Солим и обильно посыпаем сушеным или свежим базиликом.Аккуратно заворачиваем лаваш.То же проделываем и с другим кусочком лаваша.Затем, разрезаем получившуюся пиццу на половинки, чтобы они поместились в форму для запекания/на сковороду без масла. Получится 4 кусочка. Ставим в духовку разогретую до максимума на 10-15 минут или обжариваем на сухой сковороде по 4 мин с каждой стороны. Подаем горячей. Приятного аппетита!

Рубрика: 

Первосточник:  http://fitnes.ru-best.com/uroki-fitnesa/recepty-prostogo-pravilnogo-pitaniya-ppp